... تسهیل روند سرمایه‌گذاری و توسعه واحدهای پرورش بز شیری، تولید شیر این حیوان تا پایان برنامه ششم به بیش از ۷۰۰ هزار تن در سال برسد.رئیس مرک...

...نامه‌ریزی‌های صورت گرفته پیش‌بینی می‌شود که تولید شیر بز تا پایان برنامه ششم، به بیش از ۷۰۰ هزار تن برسد.محمد رضا ملاصالحی، با اشاره به اینکه هم‌اکنون شیر استحصال شده از گوسفند و بز در مجموع به ۷۰۰ هزار تن می‌رسد، افزود: در حال حاضر ۶۰ درصد از این مقدار، متعلق به بز بود...

...ز جمعیت بز کشور به دست آید و حداقل ۵۰ درصد از این شیر در واحدهای صنعتی فراوری شود.وی عنوان کرد: اگرچه طی سال‌های گذشته حداقل پنج واحد بزرگ پرورش بز در کشور به صورت صنعتی...

...م‌های بومی یا گوشتی هستند و یا دو منظوره که مقدار شیر تولیدی آنها قابل توجه نیست. به همین دلیل، ‌می‌توان از ظرفیت‌های دیگر نژادهای موجود در دنیا مانند سانن، آلپاین و غیر...

...قاله تلاش کرده، با معرفی روش بدیع «تولید اینتنسیو شیر از دام سبک» یکی از راهکارهای مهم تولید اقتصادی شیر در کشور را موشکافی و بررسی کند.در...

...n> از دام سبک» یکی از راهکارهای مهم تولید اقتصادی شیر در کشور را موشکافی و بررسی کند.در چند دهه اخیر کشورهای جهان با نیاز روزافزون برای تولید شیر...

...دهه اخیر کشورهای جهان با نیاز روزافزون برای تولید شیر و لبنیات مواجه هستند. این نیاز ناشی از دو عامل «افزایش تصاعدی جمعیت طی یکصد سال گذشته» و «افزایش سرانه مصرف

...عدی جمعیت طی یکصد سال گذشته» و «افزایش سرانه مصرف شیر» در جهان است. مقاله زیر به بررسی تولید شیر از کانال پرورش اینتنسیو (صنعتی) بز و دامه...

...شیر» در جهان است. مقاله زیر به بررسی تولید شیر از کانال پرورش اینتنسیو (صنعتی) بز و دامهای سبک پرداخته است. این روش تولید در ایران شناخته شده نیست.آنالیز مصرف

... ومجموع مواد جامد بدون چربی) وترکیب اسیدهای چرب شیر(اسیدهای چرب 4تا20کربنه) در پاسخ به جیره غذایی علوفه ای(یونجه تیمار اول،جوتیمار2وسیلوی ذرت به عنوان تیمار3)بود و...

...رت به عنوان تیمار3)بود وبرای این کار از 9نژاد بزشیری سانن در طرح مربع لاتین 3گانه استفاده شد(3حیوان در 2دوره) ودر تجزیه وتحلیل های تک متغیره هیچ اثری تیماری از نظر ف...

...ی در آنالیزهای چند متغیره سه الگوی متفاوت مشخص شد:شیری که حاوی مقداری زیادی از اسیدهای چرب کوتاه زنجیر ومقدار کمی نیز اسیدهای بلند زنجیر نظیر اسیدهای چرب 17کربنه(1-ا...

...بنه(2-امگا6)بود به عنوان تیمار 1در نظرگرفته شد ،شیری که میزان اسیدهای چرب کوتاه زنجیر،متوسط وبلند زنجیر برابری داشت(تیمار2)وشیری که مق...

...تاه زنجیر،متوسط وبلند زنجیر برابری داشت(تیمار2)وشیری که مقدار بیشتری از اسیدهای چرب بلندزنجیررا داشت تیمار3در نظر گرفته شد.این نتایج نشان می دهد که منابع غذایی(علوفه...